Obydwoje wyznajemy zasadę, że jedzonko nie musi być skomplikowane aby zaskakiwało smakiem. Przy dwójce bąblów nie ma się czasu robic tortów przekładanych dziesięcioma warstwami.
Sałatka Mai
Potrzeba: sałata (w Biedronce są gotowe woreczki z mieszanką sałat), pomidorki koktajlowe, szczypior, pestki słonecznika, kabanoski (lub kurczaczek), ser (najlepiej Parmezan), sos vinegret (Konor).
Robimy: Sałate nakładamy na talerz, tyle ile uznamy, że zjemy. Potem kładziemy pokrojone pomidorki, kabanoski, szczypior, pestki słonecznika, ser i polewamy łyżeczką sos bezpośrednio na talerzyki. Proste a bardzo pyszne, naprawde polecam....
Rożne pomysły na ciasto francuskie
Potrzeba: ciasto francuskie (gotowe jest w Biedronce) w zależnosci od tego na co mamy smak można je wypełnić :mielonką z serem, kurczaczkiem w sosie ostro-kwaśnym, mięskiem mielonym z sosem, czekoladą, jabłuszkami z cynmonem, można też zrobić mini tarty lub chruściki.
z mielonką i serem-wycinamy kwadraty, napełniamy farszem pokrojonym w małe kosteczki. Na farsz nakładamy kropelkę kechupu, zlepiamy rogi i pieczemy ok. 15 min w 180 stopniach.
z kurczakiem i sosem-na niepocięte ciasto francuskie wykładamy pierś z kurczaczka przygotowaną na patelni zasmażonej w gotowym sosie np. słodko kwaśnym. Zwijamy ciasto jak rolade, piecz w 180 stopniach ok 20 min.
z jabłuszkiem-wycinamy kwadraty. Wykladamy je farszem z pociętych w kosteczke jabłuszek w cukrze pudrze i cynamonie.Zlepiamy rogi i pieczemy jak wyżej.
z czekoladą- robimy tak jak z jabłuszkiem, tylko wypełnimay czekoladą, najlepiej do smarowania pieczywka.
Tarty z owocami-
wycinamy koła z pozostałego ciasta robimy otoczke. Pustą przestrzeń wypełniamy owocami i posypujemy cukrem pudrem.
Chruściki- (jadlam je w tłusty czwartek jak urodziła sie młodsza baba i musiałam trzymać dietę)
Wycinasz paski z ciasta i nacinasz w środku na ok 1 cm. Przeplatasz tak jak chruścik i posypujesz cukrem pudrem. Pieczesz jak wyżej.
Drożdzówkowe cuda
potrzeba: 4 jajka, cukier, 2 szklanki mleka, pół kostki margaryny, pół kostki drożdzy, 3/4 mąki, coś do wypełnienia na bułeczki (konfitury, czekolada, owoce, masa twarogowa) lub z tego ciasta można zrobić drożdżówkę bez niczego lub podstwę pod pizze domową.
Wykonanie:
Jajka ucierasz z cukrem. w 2 szklankach mleka i 2 łyżeczkach cukru rozpuszczam drożdze i odstawiam na chwile aż zrobi sie pianka (uwaga mleko musi byc ciepłe). Margarynę rozpuścić (nie może być gorąca). Mieszamy wszystkie pozostale skladniki i zostawiamy ciasto aż wyrosnie (pamiętaj ze drożdzowe ciasto nie lubi przeciągu).Jak ciasto wyrośnie to wypełniamy blaszke lub formujemy kulki i napełniamy konfiturami. Pieczemy ok 40 min w 180 stopniach.
pierduszka
Przygotuj:groszek, kukurydze, ser pokrojony w kostke, kabanoski, jajka, papryka, ogórek, majonez, przyprwy i czosnek.Wszystko kroimy i przyprawiamy, mieszamy obficie z majonezem.
Uciekający makaron
Przygotuj: makaron kolanka, ser żółty, ser topiony, ser pleśniowy, czosnek , kabanoski, bazylia.
Robimy: ugotowany makaron smażymy na patelni z serem, serkiem topionym (pokrojonym w kosteczke) z serem pleśniowym i kabanoskami, dodajemy wyciskany czosnek i dodjemy przyprawy. Potrawe smażymy na maśle sklarowanym.
Bananowy song
Potrzeba:Banany, czekolada" milka jogurtowa".
Wykonaj:Umyj banany i rozkroj na środku zaczynajac jakiś cm. od końców( Banany zostają w skórkach ).W wyciętą kieszonke poukładaj kawałki czekolady.Wstaw do piekarnika na 10 min.Po tym czasie powstanie fantastyczny deser, gorący banan z czekoladowym wypełnieniem, polecam.
Jabłuszko pełne snów
Potrzeba:Jabłuszka, konfitura( polecam malinowa), rodzynki namoczone w wrzątku,cynamon.
Wykonaj:Odkroj "czapeczke" jabłuszka.Większą część wydrąż.W powstały dołek wsadz rodzynki posyp cynamonem i dodaj konfiture.Nakryj czapeczką i owiń folią.Piecz w 160 stopniach ok 15 min.
Reszte potraw będe dopisywała w wolnym czasie. Następny post o tym co u nas ,,a tym czasem smacznego. Jesli macie jakies swoje potrawy, proste a smakowite dopisujcie!!!!!!!!!!